Сочная жареная курица в духовке с чесноком. Ингредиенты: 1 небольшая курица, 50 мл растительное масло, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. паприки, 3 зуб. чеснока, 50 г майонеза. Рецепт: Включить разогреваться духовку до 175 градусов. Курицу помыть, обсушить. В глубокой посуде смешать растительное масло и специи. Тщательно обвалять курицу в специях с маслом. Курицу положить в форму для духовки . Жарить в духовке 1 час 15 минут. Майонез смешать с раздавленным чесноком. Достать курицу из духовки. Кулинарной кисточкой обмазать майонезом с чесноком всю курицу. Поставить в духовку еще на 15 минут.