Ингредиенты: 125 гр масла сливочного, 3 дл (250 гр) сахара, 3 яйца, 1,5 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя 7 дл (455 гр) муки/смеси без глютена, Для обваливания: 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. корицы. Рецепт: Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца. Взбить. Смешать сухие ингредиенты (муку, корицу, разрыхлитель)и добавить в тесто. Поставить тесто в холодильник на 1-2 часа. Разделить тесто на части. Раскатать колбаску толщиной в палец и разделить на части по 8 см длиной. Обвалять в смеси сахара и корицы. Положить на противень в форме буквы S. Выпекать в духовке при темп. 200 гр 8-10 мин.