Вкусный рыбный пирог без муки и глютена. Ингредиенты: 10 картофелин вареных, 4 яйца, 200 гр. лосося или семги холодного копчения, 1 шт репчатого лука, 4 ст.л. укропа сухого или пачек свежего укропа, 200-250 гр. французского крема фреш (creme fraiche), соль, перец. Рецепт: Картошку отварить и почистить, нарезать кружочками. Рыбу нарезать на полоски. На дно формы положить пекарскую бумагу. Положить слоями: 1. картошка, 2. соль, перец, 3. рыба, 4. укроп, 5. лук. Повторить слои. Должно получиться два слоя всех ингредиентов. Яйца взбить венчиком, положить крем фреш, хорошо перемешать. Залить пирог смесью яиц и крема. Поставить в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 °C.