Финский сливочный рыбный суп из копчёного лосося или сёмги, сытный и нажористый. Ингредиенты: 600 г картофель, 1 шт (100 г) морковь, 1 шт лук, 2 ст.л. сливочного масла, 1,5 л рыбного бульона, 500 г копченой рыбы (лосось или сёмга), 200 г сливок, пучек укропа, соль.