Яблочные кексы маффины

Необыкновенно нежные кексы, легко и быстро готовить.

Ингредиенты:

• 2 яблока (350 гр).
• 125 гр сливочного масла.
• 100 гр сахара.
• 2 яйца.
• 200 гр (200 мл) натурального йогурта.
• 2 ч.л. ванильного сахара.
• 1,5 ч.л. кардамона (+ 2 ч.л. корицы).
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды.

Рецепт:

📍Вымойте яблоки, почистите и нарежьте кубиками. 📍Взбейте мягкое масло с сахаром. Добавьте яйца и йогурт. 📍Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной чашке и добавьте постепенно в тесто перемешивая. Добавьте в тесто яблоки и перемешайте. 📍Разложите тесто в формы для кексов. 📍Выпекайте при температуре 200° в духовке 20-25 минут. Посыпьте сахарной пудрой.

Посмотрите видеорецепт