Яблочные кексы маффины.

Необыкновенно нежные кексы, легко и быстро готовить.

Ингредиенты:

2 яблока (350 гр).

125 гр сливочного масла.

100 гр сахара.

2 яйца.

200 гр (200 мл) натурального йогурта.

2 ч.л. ванильного сахара.

1,5 ч.л. кардамона (+ 2 ч.л. корицы).

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соды.

Рецепт:

📍Вымойте яблоки, почистите и нарежьте кубиками. 📍Взбейте мягкое масло с сахаром. Добавьте яйца и йогурт. 📍Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной чашке и добавьте постепенно в тесто перемешивая. Добавьте в тесто яблоки и перемешайте. 📍Разложите тесто в формы для кексов. 📍Выпекайте при температуре 200° в духовке 20-25 минут. Посыпьте сахарной пудрой.

Посмотрите видеорецепт