Овсяные печенья

Простой рецепт овсяного печенья из муки без глютена.

Ингредиенты:

• Сливочное масло 125 гр.
• Сахарный песок 200 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Овсяная мука без глютена 100 гр (2 децилитра).
• Овсяные отруби без глютена 225 гр (2,5 децилитра).
• Ванильный сахар 1 чл.
• Разрыхлитель 1/3 чл.

Рецепт:

Сливочное масло растопить, добавить сахарный песок. Хорошо перемешать венчиком или миксером. Добавить яйцо, перемешать. Добавить ванильный сахар. Отдельно перемешать муку, отруби и разрыхлитель. Высыпать в смесь масла с яйцом и перемешать. Застелить противень пекарской бумагой и выложить тесто в форме круглых печений. Выпекать при температуре 175 гр вверху духовки 14 минут.

Посмотрите видеорецепт