Итальянский яблочный пирог

Итальянский яблочный пирог с маскарпоне без глютена.

Рецепт без глютена, но если хотите испечь с обычной мукой, то возьмите вместо безглютеновой муки, такое же количество пшеничной муки.

Ингредиенты:

• 4 яблока (700 гр)
• лимонный сок
• 4 яйца
• 170 гр сахара
• 250 гр сыр маскарпоне
• 280 гр муки без глютена
• 4 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы
• 2 ч.л. ванильного сахара

Выпекать при температуре 170 градусов 45 минут в нижней части духовки. Если сверху будет темнеть, то прикройте фольгой.

Посмотрите видеорецепт