Яблочный пирог без глютена. Мягкий и легкий пирог с яблоками. Начинка: 2 яблока, 1 ч.л. корицы молотой, 2 ст.л. сахара. Тесто: 255 г мелкий сахар, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 мл молока, 70 г картофельного крахмала, 120 г гречневой муки, 40 г миндальной муки, 2 ст.л. клетчатки (псиллиум), 1 ч.л. ванильного сахара.